Moussaka mit Lauch und Schafsfleisch

Moussaka mit Schafsfleisch

Moussaka aus zwei Hackfleisch-Sorten, Lauch und Kartoffeln – mit Ei überbacken. …

Hausgemachte Baniza

Baniza - bulgarische Kochkunst

Traditionelle Blätterteig-Speise mit Spinat und Schafskäse (vegetarisch – deftig – fleischlos). …

Blog-Journal-Vorschau: Rezepte aus der bulgarischen Küche

Geriebener Schafskäse für Salat

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Blog-Journal-Vorschau: Weinbau Südosteuropa

Weintrauben Rotwein Rebe

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